Ihr kulinarisches Restaurant in Frankfurt

In den fünf Jahren seit seiner Eröffnung ist das MyFrankfurt zu einer festen Größe im kaum überschaubaren gastronomischen Leben Frankfurts geworden. Wir sind ein inhabergeführtes Restaurant in Frankfurt mit schönem Blick auf die Kleinmarkthalle, ideal gelegen zwischen Römer und Zeil. Unser großzügiges Restaurant in Frankfurt ist der Lebenstraum unseres Patrons, Manuel Peraica, einem gelernten Koch mit Meisterbrief und dreißigjähriger Erfahrung. Wir pflegen eine ambitionierte deutsch-mediterrane Küche und gehen dabei achtsam mit den heimischen Genüssen um. Ob Tapas oder grüne Soße, wir sorgen dafür, dass es Ihnen, dem Gast, schmeckt. Grundlage jeder gehobenen Küche sind ausgesuchte, frische Produkte, die wir von ausgewählten Lieferanten beziehen. Die langjährige berufliche Erfahrung unseres Geschäftsinhabers sorgt für die richtige Wahl. Der kulinarische Anspruch zeigt sich in der Angebotsvielfalt. Die Speisekarte komplettiert eine breite Palette an Getränken. Neben heimischen Bieren und Weinen finden sich auch große internationale Namen. Im Zentrum unserer Anstrengungen stehen stets Sie, der Gast. Unsere freundlichen und kompetenten Mitarbeiter im Service bemühen sich, Sie so zu umsorgen, wie Sie es sich wünschen. Das erprobte Zusammenwirken aller Mitarbeiter schafft die angenehme Atmosphäre, die Sie als Gast sich für einen Restaurantbesuch erhoffen. Wir freuen uns auf Sie!

Erleben Sie eine einzigartige Reise im modernen Ambiente im Herzen Frankfurts 

Frankfurt freut sich, eine der internationalsten Städte der Welt zu sein. Dies spiegelt sich in unserem Restaurant ebenso wider, wie die Verbundenheit mit den lokalen und regionalen Traditionen.

Tapas erfreuen sich weit über Spanien hinaus allergrößter Beliebtheit. Eine Vielzahl kleiner Speisen zu genießen, kommt unseren heutigen Essgewohnheiten sehr entgegen. Tapas, gleich ob kalt oder warm, sind immer ein Hochgenuss und belasten den Körper meist weit weniger als so manche „Hauptspeise“.

Steaks bedeuten für ihre Anhänger Gaumenfreude schlechthin. Bei uns wählen Sie Ihr Wunschstück nach Gewicht vom Rumpsteak mit 180 g bis hin zum Rib-Eye-Steak, 400 g reiner Fleischgenuss für den Liebhaber. Alle Steaks werden auf dem Lavastein-Grill zubereitet.

Aber auch die heimatlichen Klassiker wie Schnitzel, Schweinshaxe oder Bratwurst werden bei uns in bester Qualität zubereitet. Abgerundet wird die Speisekarte durch Pastagerichte, Fajitas, Burger in verschiedenen Variationen, Fischgerichte und verschiedene Desserts

Entspannen Sie sich bei mediterraner Küche und erstklassigem Service

Inmitten der geschäftigen Mainmetropole erweist sich unser Lokal, das MyFrankfurt, als ruhiger Zufluchtsort. Die Anordnung der Tische und der bequemen Sessel erlaubt die Bewahrung der Intimsphäre.

Sich zurücklehnen und sich auf kulinarische Erlebnisse zu freuen, ist im Restaurant MyFrankfurt eine willkommene Unterbrechung eines stressigen Arbeitstages oder eines Einkaufsbummels. Der Besuch des renommierten Lokals in Frankfurt am Abend ist der wohltuende Abschluss eines jeden Tages.

In unserem informellen Lokal fühlen Sie sich von Beginn an wie bei Freunden. Eine umfangreiche Speisekarte, die für jeden etwas bietet und eine alle Bedürfnisse abdeckende Getränkekarte warten darauf, entdeckt zu werden.

Unsere kompetenten Service-Mitarbeiter beraten Sie gerne zum aktuellen Angebot an Speisen und Getränken und sorgen für einen reibungslosen Ablauf Ihres Aufenthalts.

Mitten im oft hektischen Frankfurt am Main bieten wir Ihnen einen Platz, in dem Sie das „Draußen“ vergessen und neuen Mut schöpfen können.

Eine vielfältige Auswahl an Spezialitäten für Ihr unvergessliches Dinner Erlebnis 

Dass die „Geschmäcker verschieden“ sind, ist eine sprichwörtliche Binsenweisheit. Wir versuchen dem Rechnung zu tragen und gestalten daher unsere Speisekarte so, dass die unterschiedlichsten „Geschmäcker“ zufriedengestellt werden.

Die Grundausrichtung unserer Küche ist zeitgemäß mediterran. Die kulinarischen Freuden der Regionen rund um das Mittelmeer sind längst fester Bestandteil unseres heimischen deutschen, mitteleuropäischen Küchenalltags geworden. Pasta – Gerichte haben schon vor langer Zeit die Welt erobert und Tapas gehören mittlerweile international zum gastronomischen Programm.

Das Steak in den drei Varianten Rumpsteak, Filetsteak und Rib-Eye-Steak darf als weltweiter Gastrostandard bezeichnet werden und erfreut sich einer großen Anhängerschaft. Unsere Karte ermöglicht zahllose Kombinationsmöglichkeiten. Wohl jeder Steak-Liebhaber wird seine bevorzugte Variante finden.

Die heimische und lokale Küchentradition gehört unverzichtbar in unsere kulinarische Agenda. Wiener Schnitzel, Schweinshaxe und Bratwürste bedeuten nach wie vor für viele den kulinarischen Himmel auf Erden. Wir bereiten die Klassiker in bester Qualität nach den überlieferten Rezepten zu.

MyFrankfurt: Genussvielfalt in modernem Ambiente

Lassen Sie sich verwöhnen mit unserer Expertise und Leidenschaft für die Gastronomie im Restaurant Frankfurt

Der Gründer und Geschäftsinhaber vom MyFrankfurt, Küchenmeister Manuel Peraica, entwarf ein gastronomisches Konzept, das in doppelter Hinsicht erfolgreich ist: Es verteidigt die eigenen Ansprüche an eine gehobene Küche und es ist zugleich beim Publikum äußerst erfolgreich.

Die beste Grundlage für Expertise in Gastronomie bildet eine fundierte Ausbildung als Koch und eine nachfolgende langjährige Tätigkeit in der Branche. Manuel Peraica verfügt über beides. Expertise muss nicht nur vorhanden sein, sie muss gelebt werden. Dies betrifft nicht nur die für den Gast sichtbaren Bereiche, sondern vor allem auch für die nicht sichtbaren.

Der Einkauf von verderblichen Lebensmitteln ist eine Kernkompetenz eines jeden Küchenchefs und entscheidet über Wohl und Wehe eines jeden Küchenbetriebs. Die ordnungsgemäße Lagerung muss sichergestellt sein und schließlich müssen die Aufgaben des Tages besprochen und eingeteilt werden: Erst dann können die wunderbaren Gerichte entstehen, die einem zufriedenen Gast gereicht werden.

Von deftigen Gerichten bis leichte Salate und köstlichen Tapas – für jeden Geschmack etwas dabei

So viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu bedienen, bedarf in der Küche umsichtiger Planung und Vorbereitung. Bereits beim Einkauf müssen nicht nur Menge und Qualität, sondern auch die spätere Zubereitung berücksichtigt werden.

Nicht alle Speisen eignen sich dazu, vorbereitet zu werden. Einige können erst nach Eingang der Bestellung des Gastes zubereitet werden. Für diese müssen aber die Zutaten vorbehandelt bereitstehen. Bei einem so großen Betrieb wie dem MyFrankfurt, unserem Restaurant für Frankfurt, bedeutet dies, dass bereits Stunden vor der täglichen Öffnung des Lokals in der Küche fleißiger Betrieb herrscht.

Die Vorbereitung so vieler unterschiedlicher Gerichte in einer Küche für denselben Tag bedeutet auch, dass entsprechender Raum zur Bereitstellung zur Verfügung stehen muss. Unsere Küche muss bis zu 150 Gäste nahezu gleichzeitig versorgen, mit unterschiedlichen Gerichten und eventuellen Sonderwünschen: Und sie kann das auch!

Entdecken Sie unsere besondere Auswahl an leckeren Getränken

Natürlich erwarten die Gäste in einem Restaurant in Frankfurt am Main Apfelwein: Wir servieren aus der ältesten Apfelweinkelterei Deutschlands, der Landkelterei Höhl, „Der alte Hochstädter“ vom Fass.

Ebenso vom Fass zapfen wir das Frankfurter Traditionsbier Binding Römer Pils, ferner Hövels Original und Schöfferhofer Hefeweizen.

Unsere Weinkarte offeriert an Weißweinen eine erlesene Auswahl heimischer Spitzengewächse zu sehr vernünftigen Preisen. An Rotweinen halten wir Beispiele der Besten aus der alten und der neuen Welt für sie vorrätig. Vollständig wird die Weinkarte durch Rosé, Secco, Crémant und Champagner Veuve Clicquot.

Eine große Auswahl an Starters, Longdrinks und Cocktails wartet auf Sie, auch in alkoholfreien Versionen.

Wir pflegen die Kaffee- und Teekultur in vielen Varianten. Die Liste alkoholfreier Getränke wird von der hauseigenen MyFrankfurt Lemonade angeführt.

Lassen Sie sich überraschen vom breiten Sortiment an Spirits, Brandys und Wisk(e)ys!

Tisch reservieren

Für Reservierungen ab 12 Personen kontaktieren Sie uns bitte unter der E-Mail-Adresse reservierung@restaurantmyfrankfurt.de. Wir freuen uns darauf, Ihren Besuch bei uns im Restaurant My Frankfurt zu planen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten!

Jetzt reservieren und Ihre kulinarische Reise im Restaurant MyFrankfurt beginnen!

Wir sind ein sehr erfolgreiches Restaurant in Frankfurt am Main in der Stadtmitte und empfehlen daher, Ihren Besuch mit einer Reservierung anzukündigen.

Autofahrer können zwischen zwei nahegelegenen Parkhäusern wählen – Konstablerwache und Hauptwache – und Nutzer der öffentlichen Verkehrsmittel finden uns in Laufweite zur Hauptwache und zur Paulskirche.

Für Ihre Tischreservierung empfehlen wir Ihnen, die dafür vorgesehene Maske auf https://www.restaurantmyfrankfurt.de/kontakt zu nutzen.

Für den Fall, dass Sie eine Reservierung für mehr als zwölf Personen planen, bitten wir Sie, uns eine E-Mail an reservierung@restaurantmyfrankfurt.de senden. Wir melden uns dann zeitnah.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unser Restaurant