Traditionelle hessische Speisen in unserem Restaurant in Frankfurt am Main

In den letzten beiden Jahrzehnten gab es in Deutschland eine Renaissance der Regionalküchen. Die städtische gehobene Gastronomie blieb – abgesehen von einigen Häusern mit besonderem Lokalkolorit – außen vor.

Das MyFrankfurt, Ihr hessisches Restaurant in Frankfurts Mitte, erhebt den Anspruch, in vielerlei Kochtraditionen erstklassiges Essen anzubieten. Wir sind ein modernes Restaurant, elegant gestaltet, aber ohne jede Bembel-Romantik.

Unsere Speisekarte erfüllt die Wünsche der Frankfurter City-Menschen und nicht die von Touristen auf der Suche nach hessischen oder Frankfurter kulinarischen Traditionen.

Handkäs, Dulges, Lummelose und Lohplatz passen nicht zu uns. Andere können das besser.

Hessisches Restaurant im modernen Ambiente in beliebter Frankfurter Lage 

Wohl jeder Frankfurter findet das beliebte und belebte Areal Liebfrauenberg/Kleinmarkthalle auf Anhieb. In Laufweite zu Hauptwache, Zeil und Römer haben wir, das MyFrankfurt, Ihr Restaurant für echte Hessen und auch alle anderen, unser Domizil gefunden.

Die zeitlos eleganten Räumlichkeiten lassen durch große Fenster am Geschehen draußen teilhaben.

Auf zwei Etagen warten bequem gepolsterte Bänke und Sessel auf Sie. Mitten im Trubel der City finden Sie hier Ruhe, Entspannung, beste Speisen und Getränke, serviert von freundlichen und motivierten Mitarbeitern.

Ausgewählte Zutaten und Speisen in höchster Qualität 

Der Inhaber des MyFrankfurt, Manuel Peraica, ein gelernter Koch mit Meisterbrief, gründete das Lokal als seine Vision von einem gepflegten Speiserestaurant. Wie die umfängliche Speisekarte jeden zu Recht vermuten lässt, bedarf es beim Einkauf der Grundprodukte einer breit aufgestellten Sachkenntnis. Der Patron überwacht penibel Einkauf und Lieferungen. Nur erstklassige Produkte ergeben erstklassige Speisen.

Die Speisekarte mit ihren vielen unterschiedlichen Gerichten aus verschiedenen Kochtraditionen verlangt von der Küchencrew überdurchschnittliches Fachwissen und erhöhten Einsatz. Eine besondere Herausforderung besteht darin, dass alle Speisen während der langen Öffnungszeit von täglich vormittags 11 Uhr bis Mitternacht abrufbar sein müssen.

Vergessen Sie die Zeit und erleben Sie den erstklassigen Service 

Sich über den Augenblick zu erheben, eröffnet die Möglichkeit, Überblick zu bekommen. Gutes Essen beflügelt, es gibt neuen Mut, es macht uns stärker.

Ein angenehmer Abend in einem Restaurant besteht nicht nur aus gutem Essen. Die Kunst der Mitarbeiter im Service besteht vor allem darin, dem Gast das Gefühl zu vermitteln, willkommen zu sein. Dazu gehört, auf seine Wünsche einzugehen, ihn ohne jede Überheblichkeit zu Essen und Trinken zu beraten, ihn zu umsorgen.

Für die Mitarbeiter im Service des MyFrankfurt ist ihre Tätigkeit Berufung und nicht nur Arbeit.

Entdecken Sie neben unserer hessischen Hausmannskost auch unsere hessischen Getränke! 

Die Landkelterei Höhl liefert Apfelwein der allerbesten Qualität seit 1779. Sie residiert in Maintal-Hochstadt, unweit von Frankfurt am Main. „Der alte Hochstädter“ gelangte in den 60er und 70er Jahren des letzten Jahrhunderts durch die Fernsehsendung „Der blaue Bock“ bundesweite Bekanntheit.

Das VdP-Weingut von Oetinger erfreut sich bundesweiter Bekanntheit und kann zahlreiche Auszeichnungen vorweisen. Das Weingut Robert Weil ist über Hessen hinaus eine Institution.

Die anderen deutschen Weißweine auf unserer Karte stammen aus der Pfalz, also fast aus Hessen.

Die Säfte sind hausgemacht wie unser Orangensaft oder aus Hessen angeliefert.

Jetzt online Tisch reservieren und selbst erleben!

Die Maske für die Online-Reservierung finden Sie auf https://www.restaurantmyfrankfurt.de/kontakt.

Wenn Sie einen Besuch bei uns mit mehr als zwölf Personen planen, bitten wir Sie, uns eine kurze E-Mail mit den notwendigen Informationen an reservierung@restaurantmyfrankfurt.de zu schicken. Wir melden uns dann umgehend.

Vielen Dank und auf bald!